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Speisekarte

Kulinarische Drachenspuren bis 4.Oktober!

Aus der Suppenküche

Kräftige Rindssuppe mit Nudeln / Frittaten	5,50
Wildschönauer Suppentöpfchen mit Nudeln, Gemüse und Fleisch	8,50
Kaspressknödelsuppe in einer Zwiebeleinbrennsuppe 1 Knödel / 2 Knödel	6,20 9,20
Knoblauchrahmsuppe mit Knoblauchtoastbrot	6,90
Brezensuppe - weiße Salzbrezen mit Graukäse und gerösteten Zwiebeln "nicht flüssig aber gschmackig" klein / mittel / groß	6,50 9,50 13,50

Vorspeisen

Knoblauchbrot	2,80
Kräuterschmalzbrot	2,80
Hirtenbrot - Knoblauchbrot mit Schafkäse überbacken und grünem Salat	8,50
Tomatenbrot - Knoblauchbrot mit Tomaten / Zwiebel und Käseherzerl	8,20
Mühltaler Mini Kaskrapferl - 3 Stk. goldbraungebackene Teigtaschen (Kartoffel-Graukäse-Fülle) mit kleiner Salatgarnitur	7,50
Mediterrane Garnelen mit grünem Salat und Kräuterbrot-Ecken	8,50
Tafelspitz-Sülzchen mit Gemüsevinaigrette und grünem Salat	10,50

frisch - knackig – guat

Salate

Grüner Blattsalat	3,00
Gemischter Salat	5,90
2 Kaspressknödel auf gemischtem Salat	12,50
Thalmühl-Salat - g‘schmackige Rösti-Bergkäse-Speck-Bällchen, gebratener Speck und Champignons auf grünem Mischblattsalat	16,50
Steirer Salat - gebackene Hühnerfiletstreifen in Kürbiskernpanade auf Mischblattsalat mit steirischem Kürbiskernöl	16,50
Fisch & Salat - gebratenes Zanderfilet mit Mandelbutter auf grünem Mischblattsalat mit getoasteten Kräuterbrotecken	18,50
Aufpreis gemischter Salat	2,50

regional & guat

Hauptspeisen

Thalmühlspatz’l (im Pfandl serviert) nach Art des Hauses mit Speck und Käse klein / groß	9,50 12,50
Kasspatz’l (im Pfandl serviert) mit Käse und Röstzwiebeln klein / groß	9,50 12,50
Steinpilzschlutzer – Nudelteigkrapferl mit feiner Steinpilzfülle, Speckbutter und Parmesan	11,50
Tiroler Speckknödel mit Sauerkraut oder in einer kräftigen Rindssuppe 1 Knödel / 2 Knödel	7,50 11,50
Bauern-Toast - Schwarzbrot getoastet mit Schinken-Käse-Speck, dazu Zwiebeln, Spiegelei und kleine Salatgarnitur	14,50
Wiener Schnitz’l (vom Schwein) mit Kartoffeln / Pommes und Preiselbeeren klein / groß	13,50 17,50
Thalmühl-Cordon-Bleu - Schweineschnitz’l (paniert) gefüllt mit Schinken-Käse-Speck und Preiselbeeren dazu Pommes / gemischter Salat	18,50 19,50
„Mühlradl“ - Schweinemedaillons mit Champignonrahmsoße auf Toastbrot Beilage nach Wahl: gemischter Salat / Spätzle / Kartoffeln / Pommes klein / groß	18,50 22,50

süßes – feines – typisches

Zum Dessert

Moosbeernock’n - (Blaubeeren) mit Vanilleeis	7,20
Apfelkiach’l mit Zimtzucker und Walnusseis	7,20
Eispalatschinken mit Vanilleeis	7,20
Palatschinken gefüllt mit Preiselbeeren / Marillenmarmelade	4,20
Kaiserschmarr’n mit Apfelmus / Zwetschkenröster klein / groß	9,50 12,50
Kürbis Vanille - Vanilleeis mit Kürbiskernöl	3,80
Heiße Himbeer-Tasse - Himbeeren mit Vanilleeis	3,80
Affogato - Espresso mit Vanilleeis	4,50

Preise in Euro inkl. MwSt.

Kulinarische Drachenspuren bis 4.Oktober!

Reservierung

Warme Küche 12:00 – 13:45 Uhr & 18:00 – 20:30 Uhr
(nachmittags kleine Jausenkarte)

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Mühltal, Oberau 7 - 6311 Wildschönau

Öffnungszeiten

Montag	Ruhetag
Dienstag	11:30 – 23:00 Uhr
Mittwoch	11:30 – 23:00 Uhr
Donnerstag	Ruhetag
Freitag	11:30 – 23:00 Uhr
Samstag	11:30 – 23:00 Uhr
Sonntag	Ruhetag